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主题:啤酒能给您带来那些健康和好处

发表于2013-04-10

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以下啤酒对健康的益处均摘自国内外权威研究和报道的结论:

啤酒中含有酒精,有助于睡眠、精神放松、血液循环。

啤酒中含有二氧化碳,使得饮用时有清凉舒适感。

啤酒中麦汁的美妙口感和啤酒花的清新花草香还能帮助消化,促进食欲。

啤酒中足量的啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素等,具有抗癌、健胃、利尿,镇痛等医疗效能。啤酒花中还含有大量的天然抗氧化剂,有助于延缓衰老,并对眼睛和心脏有益。

注:啤酒花是啤酒中对健康最有益的草本天然植物。加入足量啤酒花的德国啤酒在酿造时会产生“阿尔法酸”,这是一种对健康极为有益的苦味天然物质。啤酒的健康功效如:抗癌、利尿、解毒均来自苦味的“阿尔法酸”。所以,较为苦的啤酒对健康更为有益,因为这样的啤酒才使用了大量的昂贵啤酒花酿造。(德国小麦白啤酒在酿造时也加入大量啤酒花,但是因为工艺和发酵程度的不同,苦味完全被果香所覆盖)。

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